Gıda ve içecek için hammaddeler

Tahıl, şeker, bitkisel yağ, gıda katkıları ve gıdaya uygun ambalaj; HALAL, KOSHER ve FDA belgeli tedarikçiler.

Gıda ve içecek sektöründe hammadde tedariki; doğru kalite, istikrarlı teslimat ve izlenebilir belgelerle başlar. Aşağıda sektörün kullandığı malzeme gruplarını, rehber sayfalarını, güncel teklifleri ve doğrulanmış tedarikçileri bulabilirsiniz.

Güvenilir tedarik nasıl yapılır?

Doğrulanmış (KYC) tedarikçilerle çalışın, büyük miktarlarda önce numune ve deneme partisi isteyin, bağımsız gözetim (SGS, Bureau Veritas vb.) kullanın ve ödeme koşullarını sevkiyat kilometre taşlarına bağlayın. Platformdaki deal room; teklif geçmişi, dijital sözleşme ve teslimat adımlarını tek yerde kayıt altında tutar.

Gıda ve içecek sektöründe kullanılan malzeme grupları

Kimyasallar

Asitler ve alkaliler (sülfürik asit, kostik)

Rehber Teklifler

Kağıt ve selüloz

Kağıt hamuru (selüloz)

Rehber Teklifler

Gıda ve tarım hammaddeleri

Tahıllar (buğday, mısır, arpa)

Rehber Teklifler

Hayvan yemi hammaddeleri

Soya küspesi

Rehber Teklifler

İlaç ve kozmetik hammaddeleri

Etken maddeler (API)

Rehber Teklifler

Endüstriyel gazlar

Oksijen, azot ve argon

Rehber Teklifler

Ambalaj hammaddeleri

Ambalaj filmleri (BOPP, PE, PET)

Rehber Teklifler

Kimyasallar

Çözücüler

Rehber Teklifler

Kağıt ve selüloz

Kraft ve oluklu mukavva kağıdı

Rehber Teklifler

Gıda ve tarım hammaddeleri

Bitkisel yağlar

Rehber Teklifler

Hayvan yemi hammaddeleri

Balık unu

Rehber Teklifler

İlaç ve kozmetik hammaddeleri

Yardımcı maddeler (eksipiyan)

Rehber Teklifler

Endüstriyel gazlar

CO₂ ve hidrojen

Rehber Teklifler

Ambalaj hammaddeleri

Teneke ve alüminyum folyo

Rehber Teklifler

Kimyasallar

Endüstriyel tuzlar ve soda külü

Rehber Teklifler

Kağıt ve selüloz

Atık kağıt (OCC)

Rehber Teklifler

Gıda ve tarım hammaddeleri

Şeker ve tatlandırıcılar

Rehber Teklifler

Hayvan yemi hammaddeleri

Yem katkıları ve premiks

Rehber Teklifler

İlaç ve kozmetik hammaddeleri

Kozmetik hammaddeleri ve esanslar

Rehber Teklifler

Ambalaj hammaddeleri

Karton ve ambalaj kartonu

Rehber Teklifler

Kimyasallar

Özel kimyasallar

Rehber Teklifler

Gıda ve tarım hammaddeleri

Bakliyat ve yağlı tohumlar

Rehber Teklifler

Kimyasallar

Rehber Teklifler

Kimyasallar

Su arıtma kimyasalları

Rehber Teklifler

Gıda ve tarım hammaddeleri

Gıda katkı ve bileşenleri

Rehber Teklifler

Kimyasallar

Yüzey aktif maddeler

Rehber Teklifler

Gıda ve tarım hammaddeleri

Kuruyemiş ve kuru meyve

Rehber Teklifler

Kağıt ve selüloz

Rehber Teklifler

Gıda ve tarım hammaddeleri

Rehber Teklifler

Hayvan yemi hammaddeleri

Rehber Teklifler

İlaç ve kozmetik hammaddeleri

Rehber Teklifler

Endüstriyel gazlar

Rehber Teklifler

Ambalaj hammaddeleri

Rehber Teklifler

Malzeme profilleri

Kostik soda (sodyum hidroksit) tedarik rehberi

Kostik soda pul (%98–99), inci ve sıvı (%32–50) formlarında sunulur. Kimya, alüminyum, kağıt, tekstil ve deterjan sanayisinin temel alkalisidir; aşındırıcı olduğu için ambalaj bütünlüğü, nem koruması ve ADR/IMDG uyumlu taşıma önemlidir.

Soya küspesi (yem hammaddesi) tedarik rehberi

Soya küspesi, %44–48 protein içeriğiyle kanatlı ve büyükbaş yeminin ana protein kaynağıdır. Protein + yağ (pro-fat), nem, lif ve üreaz aktivitesi kalite göstergeleridir; GMO durumu ve menşei (Brezilya, Arjantin, ABD) fiyat ve pazar erişimini etkiler.

Ekmeklik buğday tedarik rehberi

Ekmeklik buğday ticaretinde protein, hektolitre ağırlığı, düşme sayısı (falling number), nem ve yabancı madde oranı fiyatı belirler. Karadeniz, AB ve Kuzey Amerika menşeli buğday genellikle GAFTA sözleşmeleriyle, FOB veya CIF bazında işlem görür.

Ayçiçek yağı (ham ve rafine) tedarik rehberi

Ham ayçiçek yağı (CSFO) ağırlıklı olarak Karadeniz bölgesinden FOSFA sözleşmeleriyle, flexitank veya tanker ile ticarete konu olur. Serbest yağ asidi (FFA), nem ve yabancı madde, peroksit değeri ve renk fiyatı etkileyen başlıca parametrelerdir.

Sıkça sorulan sorular

Gıda ve içecek için güvenilir tedarikçiyi nasıl bulurum?

Doğrulanmış rozeti olan, güven skoru yüksek ve tamamlanmış anlaşmaları bulunan tedarikçileri tercih edin. Büyük miktarlar için alım talebi yayınlayarak birden fazla teklifi karşılaştırabilir, deal room üzerinden sözleşme imzalayabilirsiniz.

Küçük miktarlarda da alım yapabilir miyim?

Evet. Numune ve küçük miktarlar için tedarikçi dizininden firmaya ücretsiz ve komisyonsuz doğrudan mesaj gönderebilirsiniz. Deal room ise büyük ve korumalı anlaşmalar içindir.