Gıda ve tarım hammaddeleri — tedarik rehberi ve tedarikçiler

HS 10 Gıda ve içecek Tarım ve hayvancılık

Türler

Tahıllar Un, irmik ve nişasta Bitkisel yağlar Şeker ve tatlandırıcılar Bakliyat ve yağlı tohumlar Gıda katkı ve bileşenleri Kuruyemiş ve kuru meyve Kahve, çay ve kakao Baharatlar ve kurutulmuş otlar Süt ve süt ürünleri bileşenleri Meyve ve sebze ürünleri (konsantre, püre, dondurulmuş) Et ve tavuk hammaddesi (dondurulmuş, işlemeye yönelik) Bal ve arı ürünleri

Malzeme profilleri

Ekmeklik buğday tedarik rehberi

Ekmeklik buğday ticaretinde protein, hektolitre ağırlığı, düşme sayısı (falling number), nem ve yabancı madde oranı fiyatı belirler. Karadeniz, AB ve Kuzey Amerika menşeli buğday genellikle GAFTA sözleşmeleriyle, FOB veya CIF bazında işlem görür.

Ayçiçek yağı (ham ve rafine) tedarik rehberi

Ham ayçiçek yağı (CSFO) ağırlıklı olarak Karadeniz bölgesinden FOSFA sözleşmeleriyle, flexitank veya tanker ile ticarete konu olur. Serbest yağ asidi (FFA), nem ve yabancı madde, peroksit değeri ve renk fiyatı etkileyen başlıca parametrelerdir.

Tedarikçinizle netleştirmeniz gereken temel özellikler

Kalite / Sınıf
Hasat yılı
Nem (%)
Protein (%)
Standart
Ambalaj